Đầu bếp Âu

- Tham vấn và thảo luận cùng với Quản lý nhà hàng để đưa ra thực đơn, món ăn mới phù hợp với tiêu chí kinh doanh của công ty, nấu các món ăn.

- Tham gia vào việc xây dựng qui trình chế biến, định lượng các món ăn nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn khi nấu nướng.

- Tìm hiểu thực đơn và món ăn của đối thủ cạnh tranh nhằm tạo ra sự khắc biệt với họ.

- Xây dựng hệ thống tiêu chuẩn về bảo quản các nguyên vật liệu.

- Hỗ trợ quản lý kiểm tra về tiêu chuẩn thức ăn thông qua việc thường xuyên kiểm tra qui trình chế biến trong bếp.

- Đảm bảo các định lượng các món ăn được chế biến đúng theo công thức nhằm chuẩn hóa độ chính xác của việc kiểm kê hàng hóa.

- Phối hợp cùng cửa hàng trường kiểm kê hàng hóa nguyên vật liệu trong bếp.

- Hỗ trợ cửa hàng trưởng với các công việc được chỉ định.

- Tốt nghiệp từ các trường Cao đẳng, Đại học hoặc trường dạy nghiệp vụ nấu ăn, ẩm thực.

- Có 2 - 3 năm kinh nghiệm nấu ăn.

- Có thể nấu được các món ăn kiểu Nhật, Hàn, Mỹ hoặc các món ăn kiểu Âu là một lợi thế, hoặc có thể nấu các món ăn Việt Nam.

- Không yêu cầu khả năng tiếng Anh, nhưng có thể sử dụng tiếng Anh giao tiếp ở mức độ cơ bản là một lợi thế.

- Làm việc toàn thời gian, 6 ngày/ tuần.

- Chịu khó học hỏi, có tinh thần trách nhiệm, sáng tạo trong công việc.

- Có thể nhận việc ngay.