- Thực hiện các công việc chuẩn bị dụng cụ, trước giờ mở cửa và thu dọn sau khi khách rời khỏi nhà hàng.

- Chào đón khách hàng/Sắp xếp chỗ ngồi phù hợp.

- Giới thiệu khách hàng các món ăn và đồ uống cho khách hàng, Sẵn sàng trả lời và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.

- Ghi order của khách hàng và chuyển các bộ phận Bar, Bếp.

- Ra món cho khách theo đúng order.

- Phục vụ khách tại bàn.

- Dọn dẹp bàn ăn và thay đồ mới cho khách.

- Làm việc với thu ngân để thanh toán tiền cho khách.

- Báo cáo giám sát các vấn đề phát sinh trong ca làm việc.

- Chi tiết công việc trao đổi kỹ trong quá trình phỏng vấn.

- Sức khỏe tốt.

- Đam mê công việc, sáng tạo, ham học hỏi, chăm chỉ.

- Không mắc các bệnh truyền nhiễm, bệnh da liễu hay dị ứng khi tiếp xúc với thực phẩm.

- Nhanh nhẹn, trung thực.

- Có tinh thần trách nhiệm với công việc, tuân thủ kỷ luật lao động.

- Ưu tiên ứng viên sử dụng Tiếng Nhật hoặc Tiếng Anh.

- Tác phong chuyên nghiệp, đồng phục tư trang gọn gang, sạch sẽ.