Nhân viên phát triển đồ uống

- Có trách nhiệm phát triển đồ uống mới (cà phê, trà, các loại nước giải khát khác) ngon, hợp thời, đẹp, hiệu quả, nhanh chóng và dễ dàng được đào tạo và thực hiện bởi tất cả nhân viên làm việc tại các cửa hàng.

- Tăng cường hiệu suất của phần uống thông qua liên tục tung ra các loại đồ uống mới theo nhu cầu của thị trường đối với đồ uống.

- Ghi nhớ tất cả các thức uống, chuẩn bị sổ tay và có trách nhiệm huấn luyện nhân viên cửa hàng với tất cả các thức uống trên thực đơn.

- Có trách nhiệm kiểm soát chất lượng đồ uống do nhân viên cửa hàng thực hiện bằng cách thường xuyên đến cửa hàng, đào tạo lại nhân viên khi cần thiết và kiểm tra chất lượng của các thành phần tại kho.

- Phối hợp với trợ lý marketing/ nhà thiết kế trong việc tạo sự kiện tổ chức sự kiện/ sự kiện quảng bá và chuẩn bị các tài liệu liên quan để khởi động sản phẩm mới.

- Phối hợp với các phòng ban có liên quan để bắt đầu, đào tạo sản phẩm mới, kiểm soát chất lượng, tìm kiếm thành phần.

- Tiếp theo công việc quản lý liên quan đến việc phê duyệt và thanh toán cho nhà cung cấp cũng như chuẩn bị các báo cáo liên quan phòng marketing.

- Các nhiệm vụ khác theo sự phân công của quản lý marketing.

- Có từ 1 - 2 năm kinh nghiệm với công việc phát triển, pha chế đồ uống có liên quan.

- Ưu tiên những người có kỹ năng chuyên môn và có kinh nghiệm làm việc tại các chuỗi thức uống.

- Ưu tiên những ứng viên có những giải thưởng về nước.

- Tốt nghiệp trung cấp trở lên ở chuyên ngành liên quan đến thực phẩm và đồ uống.

- Đã hoàn thành các khóa học. Có chứng chỉ của một barista được đào tạo.

- Kinh nghiệm bổ sung, giấy chứng nhận như là một bartender là một lợi thế.

- Có kiến thức tốt về cà phê và nhà sản xuất cà phê, chè và trà sữa.

- Theo kịp thời, có kỷ luật, sẵn sàng học hỏi và có thể làm được thái độ.

- Có khả năng hợp tác tốt với các thành viên trong nhóm.

- Có khả năng giao tiếp rõ ràng với nhóm người hoặc với cá nhân.

- Tiếng Anh và vi tính cơ bản: Word, excel, power point, e-mail, công cụ tìm kiếm trên internet.