Socola Queenam và hành trình của một thương hiệu Việt dám khác biệt

Bộ sưu tập sản phẩm socola đa dạng của Queenam - Ảnh: DNCC

Mỗi trải nghiệm đều mang giá trị cảm xúc

Mỗi hương vị mới ra đời đều bắt đầu bằng một ý tưởng. Nhưng với Queenam, điều khiến một ý tưởng trở nên đáng theo đuổi không nằm ở việc nó khác biệt đến đâu, mà ở việc nó có thể mang đến điều gì cho người thưởng thức.

Kết hợp nguyên liệu lạ có thể gây tò mò, nhưng chỉ những tầng hương vị đủ tinh tế mới có thể ở lại lâu trong ký ức. Vì vậy, thương hiệu không xem sáng tạo là đích đến, mà là khởi đầu cho hành trình kiến tạo những trải nghiệm mới. Mỗi sản phẩm đều được thử nghiệm và hoàn thiện tỉ mỉ để khi chạm môi người dùng, điều đọng lại không chỉ là sự mới lạ mà còn là cảm giác muốn thưởng thức thêm.

Dù là sữa chua, rong biển, hoa hồng, chanh Yuzu, sầu riêng hay bột ớt Shichimi, mỗi sản phẩm socola bọc hạt đều kết tinh từ một triết lý nhất quán: đổi mới chỉ thực sự có ý nghĩa khi làm phong phú trải nghiệm thưởng thức.

Động lực phá vỡ những giới hạn cũ

Để một ý tưởng sáng tạo thật sự trở thành sản phẩm có giá trị, cảm hứng thôi là chưa đủ. Với thương hiệu, mỗi hương vị mới đều phải đi qua quá trình thử nghiệm, điều chỉnh và hoàn thiện liên tục trước khi chạm đến mục tiêu ban đầu: tạo nên một trải nghiệm socola khác biệt nhưng vẫn hài hòa, dễ thưởng thức và đủ sức để lại dấu ấn.

Mỗi sản phẩm của thương hiệu đều mang một câu chuyện riêng, nhưng đều bắt đầu từ một câu hỏi: làm sao để một hương vị đủ khác biệt khơi gợi sự tò mò, đủ hài hòa để chinh phục vị giác và đủ sâu sắc để người thưởng thức nhớ về thương hiệu?

Chính những lần ‘lửa thử vàng’ đã tiếp thêm động lực để thương hiệu phá vỡ những giới hạn cũ của socola. Thay vì xem khó khăn là rào cản, thương hiệu coi đó là bài học tất yếu của hành trình sáng tạo.

Nền tảng cho những sáng kiến này là Fancy Foods, đơn vị kế thừa gần 30 năm kinh nghiệm trong hệ sinh thái Nhất Hương. Năng lực nghiên cứu và sản xuất bài bản giúp thương hiệu liên tục ra mắt các bộ sưu tập táo bạo nhưng vẫn đảm bảo chất lượng đồng nhất.

Theo đuổi sự sáng tạo

Trong danh mục sản phẩm đa sắc vị của thương hiệu, socola vị cay Shichimi là một trong những đại diện thể hiện rõ tinh thần và triết lý sáng tạo mà thương hiệu theo đuổi.

Ý tưởng về sản phẩm được nhen nhóm từ quá trình làm việc với các đối tác quốc tế, khi đội ngũ Queenam có cơ hội tiếp cận Shichimi Togarashi - một loại gia vị vốn quen thuộc trong các món ăn mặn Nhật Bản.

Cuộc đối thoại ấy đã đặt ra một thử thách mới: nếu vị cay ấm đặc trưng của bột ớt Shichimi xuất hiện trong socola, trải nghiệm thưởng thức sẽ như thế nào?

Socola vị cay Shichimi được phát triển dựa trên am hiểu bản sắc văn hóa ẩm thực - Ảnh: DNCC

Sau nhiều lần thử nghiệm, đội ngũ đã tìm ra ‘tỉ lệ vàng’ để tạo nên sự chuyển tiếp hài hòa giữa các tầng hương vị: vị ngọt béo của socola trắng, độ giòn bùi của hạt điều và hạnh nhân cùng hậu vị cay tê đặc trưng của Shichimi.

Từ dấu ấn tại THAIFEX đến khát vọng của thương hiệu Việt

Tại THAIFEX-Anuga Asia 2026, socola vị Shichimi của Queenam được lựa chọn trưng bày và vinh danh tại tasteInnovation Show giữa hơn 600 sản phẩm tham gia từ nhiều quốc gia.

Dấu mốc này không chỉ là sự ghi nhận dành cho một hương vị độc đáo, mà còn cho thấy hướng đi sáng tạo mà Queenam đã bền bỉ theo đuổi.

Hai thái cực cay - ngọt đan xen của socola Queenam vị Shichimi - Ảnh: DNCC

Shichimi không chỉ là một phép thử, mà là cột mốc cho nỗ lực khai phá những địa hạt mới của socola. Qua mỗi sản phẩm, Queenam cho thấy một thương hiệu Việt hoàn toàn có thể tạo dựng vị thế riêng bằng chất lượng và tinh thần đổi mới.

Với thương hiệu, một sản phẩm socola chỉ thật sự có ý nghĩa khi hương vị không dừng lại ở khoảnh khắc thưởng thức mà còn để lại cảm xúc trong lòng người dùng - từ sự tò mò, thích thú đến mong muốn sẻ chia trải nghiệm.

Tinh thần "Loving more, each bite" (Yêu hơn qua từng miếng cắn) cũng được gửi gắm từ niềm tin socola có thể đưa con người đến gần nhau hơn.

Từ những hương vị quen thuộc đến ý tưởng táo bạo như socola vị cay Shichimi, Queenam đang từng bước khẳng định năng lực vươn tầm quốc tế của một thương hiệu Việt bằng chất lượng, tâm huyết sáng tạo và niềm tin vào giá trị riêng. Mỗi sản phẩm vì thế góp phần tạo nên hành trình đa sắc vị mà thương hiệu kiên trì theo đuổi.