Công Ty Bánh Kẹo A&C

* Nhân viên QC

- Kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào và đầu ra theo tiêu chuẩn quy định.
- Kiểm soát chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất.
- Kiểm tra vệ sinh nhà xưởng, dụng cụ thiết bị và vệ sinh công nhân hàng ngày.
- Quản lý nhóm: Hàng ngày lên kế hoạch sản xuất cho nhóm, phân công công việc cho các thành viên, kiểm tra số lượng hàng tồn kho và xuất kho, theo dõi tiến độ sản xuất của nhóm cũng như chất lượng thành phẩm để kịp thời báo cáo cho cấp trên, kiểm tra chất lượng từ khâu nguyên liệu đến bán thành phẩm và việc đóng gói dán tem nhãn cho thành phẩm.
- Lưu mẫu sau mỗi ca làm việc, vệ sinh khu vực sản xuất.
- Bảo quản hàng hóa trong kho, xử lý và kê khai hàng tồn hay hàng hủy.
- Kiểm kê định kỳ.

Siêu Thị Big C City Land Quận 7

* Thợ làm bánh

- Làm các loại bánh mì, bánh ngọt theo kế hoạch sản xuất của trưởng quầy đưa ra.
- Bảo quản các nguyên liệu dùng để làm bánh, trực tiếp đánh bột, đánh nhân bánh và tạo hình bánh trước khi đem nướng.
- Ủ bánh và nướng bánh theo tiêu chuẩn về thời gian, nhiệt độ, màu sắc, độ nở của bánh thành phẩm...
- Kiểm soát chất lượng từ nguyên liệu, bán thành phẩm đến thành phẩm.
- Lưu mẫu sau mỗi ca làm việc, vệ sinh khu vực sản xuất.
- Bảo quản hàng hóa trong kho, xử lý và kê khai hàng tồn hay hàng hủy.
- Kiểm kê định kỳ.
- Báo cáo công việc và làm việc theo sự điều động của cấp trên.

Công Ty TNHH Yilin Việt Nam

* Nhân viên QC

- Kiểm tra, phân tích các mẫu trong quá trình sản xuất.
- Phối hợp với tổ trưởng, trưởng ca dây chuyền giải quyết các vấn đề xảy ra đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng.
- Kiểm soát các thông số quá trình như: brix, hàm lượng muối, độ nhớt, cảm quan, trên dây chuyền sản xuất sản phẩm: tương cà, tương ớt, hạt điều, xốt mayonnaise, cà phê.
- Tìm kiếm và thử nghiệm nguyên liệu mới hoặc nguyên liệu thay thế đáp ứng được yêu cầu của khách hàng.
- Kiểm tra, giám sát việc tuân thủ của nhân viên vận hành tại mỗi công đoạn của quá trình sản xuất. Giám sát phát hiện các lỗi xảy ra trên dây chuyền sản
xuất.
- Giám sát các hoạt động tuân thủ: Điều kiện vệ sinh nhà xưởng, vệ sinh các thiết bị, vệ sinh cá nhân, vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Lưu mẫu hàng ngày và quản lý kho lưu mẫu để kịp thời xử lý những vấn đề phát sinh trên sản phẩm hoặc khiếu nại từ khách hàng.
- Thực hiện các báo cáo, lưu hồ sơ sau mỗi ca làm việc.
- Thực hiện các yêu cầu công việc khác, theo sự điều động của cấp trên.