Trợ lý quản lý

- Hỗ trợ quản lý quán quản lý nhân viên các bộ phận bao gồm: Phục vụ, thu ngân, pha chế và các hoạt động chung của quán.

- Sắp xếp và bám sát lịch làm việc của nhân viên.

- Định hướng, đào tạo và thiết lập tính kỷ luật, tiếp nhận mong muốn của nhân viên về công việc, xem xét và đóng góp ý kiến với Quản lý.

- Đảm bảo mục tiêu hoạt động của quán bằng việc đóng góp thông tin, chiến lược, kế hoạch để hoàn thành những kế hoạch  hay chương trình mà công ty đề ra.

- Đảm bảo điều hành tốt công tác chuẩn bị trước bán hàng của các bộ phận để phục vụ khách hàng tốt nhất.

- Đảm bảo chất lượng dịch vụ các bộ phận làm việc theo đúng quy trình chuẩn.

- Luôn kiểm tra các vật tư, trang thiết bị trong nhà hàng để mọi thứ hoạt động tốt hoặc được sửa chữa, bảo dưỡng kịp thời khi có hỏng hóc.

- Giám sát các hoạt động của quán, báo cáo lại với Quản lý về những phản hồi của khách hàng.

- Trực tiếp phục vụ khách hàng hoặc hỗ trợ các bộ phận khi cần thiết.

- Thường xuyên hỏi thăm ý kiến khách hàng về dịch vụ, chất lượng đồ ăn, đồ uống cũng như ghi nhận lại những ý kiến đóng góp của khách hàng.

- Tham mưu và đóng góp ý kiến với Quản lý  về các chương trình thu hút khách hàng nhằm thúc đẩy doanh thu.

- Góp phần xây dựng một môi trường làm việc nhóm thân thiện, hiệu quả.

- Làm việc với tinh thần học hỏi, trung thực. Giữ vững thái độ làm việc bình tĩnh và chuyên nghiệp trong những điều kiện khó khăn bất thường nhằm đảm bảo tiêu chuẩn hoạt động của cửa hàng và tạo ấn tượng cho những thành viên khác.

- Nhận biết và nâng cao chất lượng làm việc của bản thân và nhân viên cấp dưới bằng các phương pháp hiện có và cùng Quản lý tìm kiếm các phương pháp hiệu quả mới.

- Hỗ trợ quản lý kiểm soát hàng hóa nhập - xuất - tồn hàng ngày và kiểm kê công cụ dụng cụ, hàng hóa cuối tháng.

- Tốt nghiệp từ Cao đẳng trở lên.

- Có ít nhất từ 03 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương hoặc giám sát trong các nhà hàng, khách sạn hoặc quán cafe cao cấp.

- Sử dụng tiếng Anh giao tiếp tốt.

- Có thể nói, đọc, viết tiếng Anh thông thạo.

- Có kiến thức về các ứng dụng văn phòng.

- Kỹ năng giao tiếp tốt bằng văn bản và lời nói.

- Có kiến thức về ngành F&B.

- Có kỹ năng phân tích và tổ chức tốt.