Hàng nghìn cơ hội việc làm hấp dẫn đang chờ bạn, hãy tìm việc nhanh với WORKBANK.VN
Giám sát thu mua ngành hàng bánh
Đại Siêu Thị Emart
Cập nhật: 19-05-2016
Lượt xem:
928
Hạn nộp:
31-05-2016
Hạn chót nộp hồ sơ vào ngày 31-05-2016
Thông tin tuyển dụng
Hồ Chí Minh
3 năm
Kinh doanh / Bán hàng
Quản lý
Thỏa thuận
31-05-2016
Mô tả về công việc
* Ensuring products, display area & storage
- Monitoring, checking & ensuring bakery product quality, follows up E-Mart`s standard of food safety & hygiene and specified quality.
- Coordinating with Store HQ team to implement & supervise the sample recording of bakery that is processed at E-Mart following-up the
regulation.
- Checking & ensuring hygiene & quality of storage & display area.
- Ensuring quantity of products at display area and materials in the storage.
- Implementing to timely withdraw & destroy out of expired date products and bad quality products.
- Implementing, monitoring & being responsible for promotion within each day following-up E-Mart`s procedure.
- Planning, Implementing & monitoring animating/sampling activities at department`s stand in order to impulse turnover.
- Checking extraordinary data related to product & materials (opposite margin, change of price balance, unsold stocks & stocks).
- Implementing product/material order.
- Following up principle & procedure related to selling, storage in-output & product display.
- Innovating products of bakery.
- Training, coaching & checking processing formula compliance.
- Researching & proposing new products of bakery.
- Managing & implementing stock inventory; analyzing difference of reality & system.
* Reporting & Planning
- Making monthly business plan and forecasting business results.
- Analyzing revenue & making weekly, monthly, quarterly & yearly reports.
- Planning & implementing to sell promoted products.
- Analyzing revenue & report business result of promoted products.
- Making report of working progress, business result, stocks & extraordinary products, food safety & hygiene quality and facilities, maintenance at weekly, monthly, quarterly meeting.
* Human resource management
- Ensuring manpower of department about working time, manners & behavior of customer serving.
- Training & coaching new employee of department about required professions.
- Training & coaching employee about procedure, new product.
- Collect employee`s opinion and delivering reasonable solution, reporting to line superior.
* Other
- Researching & checking markets & competitors.
- Proposing innovated ideas related to department and performance, revenue improvement of department in particular and store in general.
- Implementing other related task as assigned by line superior.
* Internal: Other team of Fresh Food Department & related departments at HO and Store.
* External:
- Local organization related to food safety - hygiene & quality.
- Staff of Supplier & relative Supplier`s agent (events, tenant).
Yêu cầu công việc
- Education: Colleague/University Bachelor in Economics, Business Administration, Food science or relevant subjects.
- Experience: Over 3 years of relevant experience.
- Have knowledge of Bakery/Fast Food Category.
- Experience in merchandising within the retail/wholesale or associated sector on relevant category with prior experience in supervising a buying team up to middle managers.
* Knowledge:
- Acknowledge about products associated with production.
- Ability of analyzing trend and market research, knowledge of the relevant financial cost.
* Foreign language:
- English oral skill. Korean is an advantage.
* Skills:
- Good Bakery skill.
- Analyzing & problem solving; Leadership, training, coaching & negotiation.-
* Informatics:
- Good at Office software (Word, Excel, PowerPoint).
* Personality:
- Enthusiasm, honest, flexible, serious & smart.
Thông tin khác
Cao đẳng trở lên
25 - 40
Nam/Nữ
Giờ hành chính
Nộp đơn trực tiếp
- Trưởng quầy bánh Đại Siêu Thị Emart Thỏa thuận Hồ Chí Minh
- Nhân viên quầy thời trang Đại Siêu Thị Emart Thỏa thuận Hồ Chí Minh
- Nhân viên IT Đại Siêu Thị Emart Thỏa thuận Hồ Chí Minh
- Nhân viên bán hàng quầy thực phẩm Đại Siêu Thị Emart Thỏa thuận Hồ Chí Minh
- Thợ bánh/ Thợ pha lóc thịt/ Thợ bếp Đại Siêu Thị Emart Thỏa thuận Hồ Chí Minh
- Giám sát dịch vụ chăm sóc khách hàng Đại Siêu Thị Emart Thỏa thuận Hồ Chí Minh
- Giám sát thu mua ngành hàng bánh Đại Siêu Thị Emart Thỏa thuận Hồ Chí Minh
- Giám sát kinh doanh Công Ty TNHH Phát Triển Công Nghệ Điện Tử Bình Anh
- Giám sát bán hàng Tập Đoàn Kim Tín
- Nhân viên giám sát bán hàng miền Nam Công Ty Cổ Phần Văn Phòng Phẩm Hồng Hà
- Giám đốc kinh doanh lĩnh vực sơn nước Tập Đoàn Sơn Nước Quốc Tế Tokyo
- Giám đốc kinh doanh mua vào Trung Tâm Điện Máy - Nội Thất Thiên Nam Hòa
- Giám sát kinh doanh Công Ty TNHH Quốc Tế Trà Giang
- Giám sát phát triển kinh doanh HD Saison Finance Co., Ltd
- Nhân viên/ Giám đốc kinh doanh trong nước Công Ty TNHH Yaho
- Giám sát kinh doanh Công Ty Cổ Phần Văn Hóa TIE
- Giám sát bán hàng special account Công Ty Cổ Phần Sản Xuất Thương Mại Tài Tài
- Giám sát thi công Công Ty Cổ Phần Nội Thất Mộc Xinh
- Nhân viên bóc tách, dự toán công trình Công Ty Cổ Phần Nội Thất Mộc Xinh
- Kế toán tổng hợp Công Ty TNHH Cách Âm Cách Nhiệt Phương Nam
- Nhân viên kinh doanh Công Ty TNHH Cách Âm Cách Nhiệt Phương Nam
- Nhân viên kế toán thuế Công Ty TNHH Xây Lắp Trung Tây Nguyên
- Nhân viên bảo trì điện Công Ty TNHH SX-TM-DV Tân Tường Khang
- Nhân viên bảo trì cơ khí Công Ty TNHH SX-TM-DV Tân Tường Khang
- Nhân viên tư vấn tài chính Công Ty Cổ Phần Kiến Trúc Nội Thất Xây Dựng AIC
- Chuyên viên kinh doanh Công Ty Cổ Phần Thương Mại Và Quảng Cáo Gia Đức
- Nhân viên lập trình CNC, máy phay Công Ty TNHH Hưng Dụ