CEO/ Giám đốc điều hành
Công Ty Cổ Phần Và Dịch Vụ 3AE
Thông tin tuyển dụng
Mô tả về công việc
- Quản lý điều hành hệ thống chuỗi nhà hàng Âu: Texas BBQ, HP3 homecook, Pepper pizza, Alfredo restaurant.
- Phụ trách lên kế hoạch kinh doanh, kế hoạch nhân sự, kế hoạch marketing định kỳ năm, quý, tháng, tuần và thực hiện triển khai các kế hoạch đó khi đã được duyệt.
- Phụ trách tuyển dụng, đào tạo nhân sự cung cấp cho các nhà hàng trong hệ thống.
- Phụ trách theo dõi lương thưởng của các bộ phận cấp dưới.
- Phụ trách ra thực đơn, ý tưởng kinh doanh, các chương trình theo mùa, theo xu hướng để đạt được kế hoạch kinh doanh.
- Định kỳ kiểm tra về dịch vụ khách hàng, chất lượng món ăn theo quy định của công ty và theo tiêu chuẩn chung của từng nhà hàng.
- Định kỳ báo cáo về doanh thu và chi phí, kiểm soát chi phí, hàng tồn kho của nhà hàng.
- Triển khai các yêu cầu của ban giám đốc và chịu trách nhiệm trước ban giám đốc về kết quả hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
- Chịu trách nhiệm về các trang thiết bị, đồ dụng dụng cụ theo tiêu chuẩn của từng nhà hàng.
- Phối hợp giải quyết các vướng mắc với các cơ quan ban ngành khi có yêu cầu.
- Chịu trách nhiệm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn của công ty.
- Giải quyết các vướng mắc với khách hàng nếu cần thiết.
- Định kỳ báo cáo kết quả theo yêu cầu.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu.
Yêu cầu công việc
- Nam/ Nữ, có kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B và có ít nhất 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Có khả năng lãnh đạo và khả năng quản lý thời gian.
- Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
- Có khả năng giao tiếp tốt.
- Am hiểu về dịch vụ nhà hàng và tiệc lưu động.
- Am hiểu về món ăn Á - Âu.
- Có niềm đam mê với ngành dịch vụ F&B và muốn gắn bó lâu dài với công ty.
- Tiếng Anh thông thạo.
- Tin học văn phòng.
Thông tin khác
Giới thiệu về công ty
Công Ty Cổ Phần Và Dịch Vụ 3AE
Minh Khai, Hải Phòng
Người liên hệ: Trịnh Thùy Liên
- 3AE Food: là doanh nghiệp đi tiên phong trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng tại thành phố Hải Phòng với 12 nhà hàng thuộc chuỗi 7 thương hiệu: TexasBBQ, Pepper’s Pizza, Alfredo’s, HP3 Home Cook, Cơm Gà Singapore, HP3BBQ, BULGOGI.
- Bắt đầu từ ngày đầu tiên thành lập với cửa hàng nhỏ mang tên TexasBBQ trên phố Minh Khai - Hải Phòng, 3AE Food đã vô cùng may mắn vì nhận được sự yêu mến của rất nhiều khách hàng thân thiết. Các bạn đã luôn ủng hộ, đóng góp ý kiến để nhà hàng ngày càng hoàn thiện và phát triển tốt hơn. Đã gần 10 năm trôi qua, tất cả những tình cảm yêu mến đó chúng tôi đều đã ghi lại và giữ gìn cẩn thận. Đó là sự cổ vũ và động lực to lớn để chúng tôi tiếp tục cố gắng và cho ra nhiều sản phẩm tốt hơn phục vụ khách hàng.
- Qua một thập kỷ hình thành và phát triển, hiện nay, 3AE Group đã được nhiều khách hàng biết đến và yêu mến. Với những sản phẩm ngon, sạch, nổi bật như: Pizza ngon, cơm gà Singapore, bbq Hải Phòng, buffet Hải Phòng,... đã nhận được nhiều đánh giá tích cực không chỉ của các khách hàng tại Hải Phòng mà của nhiều du khách thập phương, nước ngoài.