Trưởng/ Phó nhà hàng tại Đà Nẵng
Tập Đoàn UHM Group
Thông tin tuyển dụng
Mô tả về công việc
- Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng.
- Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới.
- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
- Tổ chức đánh giá kết quả đào tạo và thử việc.
- Lên lịch công việc cho nhân viên hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.
- Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.
- Đánh giá kết quả công việc và năng lực của nhân viên định kỳ.
- Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty.
- Trực tiếp theo dõi số lượng tiền tip hàng ngày.
- Trực tiếp ký và theo dõi việc huỷ hoá đơn bán hàng hàng ngày.
- Trực tiếp ký duyệt mua thực phẩm hàng ngày liên quan đến bộ phận trực thuộc.
- Trực tiếp kiểm tra và ký xác nhận phiếu yêu cầu xuất kho.
- Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho tổng quản lý số lượng hư hỏng, mất mát.
- Trực tiếp xử lý các loại món ăn bị hư hỏng.
- Ký các phiều điều chuyển tài sản, thực phẩm, món ăn.
Yêu cầu công việc
- Tuổi từ 30 - 45 trở lên.
- Có bằng cấp nghiệp vụ khách sạn.
- Kinh nghiệm 3 năm ở vị trí tương đương.
- Có kinh nghiệm quản lý đội ngũ nhân viên.
- Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức tốt.
- Giao tiếp tiếng Anh.
Thông tin khác
Giới thiệu về công ty
Tập Đoàn UHM Group
385A Cộng Hòa, Phường 13, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh
Người liên hệ: Nộp hồ sơ trực tiếp
- UHM Group: Là tập đoàn chuyên tư vấn, setup, quản lý điều hành về khách sạn, resorts, condotel, nhà hàng, cafe, karaoke bar, spa, massage... tư vấn đầu tư, xây dựng thương hiệu, cung ứng nguồn lao động, tái cấu trúc doanh nghiệp.
- Với đội ngũ chuyên gia đến từ các nước hàng đầu trên thế giới như: Hà Lan, Anh, Australia, Mỹ, Pháp, Italia, Tây Ban Nha, Brazil, Singapore, Thái Lan...