- Khi nhận được Phiếu order của các bộ phận có liên quan, Thu ngân có trách nhiệm kiểm tra và cập nhật ngay vào phần mềm bán hàng. - Khi nhận được thông tin thanh toán, Thu ngân kiểm tra lại toàn bộ thông tin đã nhập, tính giảm giá cho khách hàng, in phiếu, so sánh các thông tin trong phiếu với các phiếu order, nếu chính xác thì chuyển cho phục vụ bàn chuyển cho khách. - Thực hiện yêu cầu thanh toán của khách hàng. - Viết hóa đơn giá trị gia tăng (GTGT) nếu khách hàng yêu cầu. - Sắp xếp tiền theo từng loại cho hợp lý. Lưu giữ toàn bộ phiếu order (đã sử dụng). - Phối hợp với Kế toán thanh toán theo dõi và thu nợ theo hợp đồng trả sau của khách hàng. - Cuối ngày, tổng hợp toàn bộ số tiền hiện có tại quầy bao gồm số tiền thu từ khách hàng, số tiền lẻ nhận từ Ban Giám đốc hoặc Phòng Kế toán, tiền thu thừa (nếu có), tiền TIP của khách hàng, in phiếu tổng và chuyển tiền cho Thủ quỹ hoặc Giám đốc, ký biên bản giao nhận tiền. - Xuất order cho Bộ phận bàn của Nhà hàng vào đầu ca và nhận order không dùng hết từ Bộ phận bàn vào cuối ca. - Báo cáo số tiền thu chi trong ngày gửi cho Ban Giám đốc.

- Tốt nghiệp trình độ Trung cấp trở lên. - Có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí thu ngân. - Ngoại hình ưa nhìn, giọng nói dễ nghe. - Thái độ tốt, cầu thị, quan tâm đến công việc. - Giao tiếp tốt, nhanh nhẹn. - Khả năng làm việc độc lập. - Thành thạo tin học văn phòng. - Khả năng làm được nhiều việc với áp lực cao. - Chấp nhận làm ngoài giờ khi có yêu cầu.