Nhân viên phục vụ
Công Ty TNHH Bonsai Cruise
Thông tin tuyển dụng
Mô tả về công việc
- Tham gia họp đầu ca đối với toàn bộ nhân viên phục vụ.
- Kiểm tra các máy móc, thiết bị phục vụ trước khi phục vụ khách và đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa cho Trưởng bộ phận phục vụ.
- Trực tiếp hỗ trợ nhân viên phục vụ khác thực hiện các công việc cuối ca.
- Báo cáo trực tiếp với Trưởng bộ phận phục vụ.
- Hướng dẫn và giúp đỡ nhân viên mới cho tới khi tiếp thu công việc của bộ phận dịch vụ.
- Hỗ trợ bộ phận bếp sắp xếp quầy buffet theo sự hướng dẫn của bếp trưởng hoặc hỗ trợ bộ phận bếp khi các bếp đang đứng quầy phục vụ.
- Cùng với nhân viên phục vụ sắp xếp, vệ sinh quầy thức ăn, sắp xếp bàn ghế và khăn bàn, khăn ăn, đĩa, muỗng, đèn cầy, đĩa cho quầy buffet.
- Sắp xếp và mời khách đến bàn đã sắp xếp cho khách khi khách vừa đến tàu.
- Kết hợp với thủy thủ hoặc nhân viên bộ phận khác sắp xếp bàn, ghế theo từng tiệc hoặc sự kiện của Công ty.
- Thực hiện vệ sinh toàn bộ các quầy buffet sau khi khách rời tàu như vệ sinh bàn, sắp xếp khăn bàn, khăn ăn, lọ tiêu, muối, đĩa, muỗng, nĩa về nơi cất giữ của các dụng cụ phục vụ.
- Bảo đảm khu vực phục vụ được bố trí sẵn sàng, ngăn nắp, thiết bị vệ sinh sạch sẽ trước giờ phục vụ khách và sau giờ phục vụ.
- Kết hợp với bộ phận bar và bộ phận bếp phục vụ đồ uống, đồ ăn cho khách.
- Kết hợp với Trưởng bộ phận phục vụ kiểm kê toàn bộ dụng cụ, thiết bị một tuần một lần và báo cáo với Tổng quản lý.
- Phục vụ khách và nhận order đồ uống từ khách, dọn dẹp dĩa đã ăn xong của khách trên bàn khách.
- Tham dự các lớp huấn luyện, không ngừng nâng cao kiến thức, nghiệp vụ, tay nghề.
- Quản lý công cụ, tài sản được giao.
- Chi tiết công việc sẽ trao đổi cụ thể trong quá trình phỏng vấn.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp trung học.
- Chịu được áp lục trong công việc.
- Nhanh nhẹn, hoạt bát vui vẻ, ham học hỏi.
- Ngoại hình khá.
- Có tinh thần trách nhiệm và hợp tác, sức khỏe tốt.
- Có kiến thức căn bản food & bevarage.
- Khả năng giao tiếp tốt.
- Có kinh nghiệm phục vụ từ 1 năm trở lên trong các nhà hàng.
- Tiếng Anh: Khả năng giao tiếp tốt.
Nhân viên sẽ làm việc trên tàu nhà hàng của công ty đậu tại Bến cảng Nhà Rồng.
Liên hệ: chị Hiền (0908611630/ 36206265)
Thông tin khác
Giới thiệu về công ty
Công Ty TNHH Bonsai Cruise
67 Mai Chí Thọ, Phường An Phú, Quận 2, Hồ Chí Minh
Người liên hệ: Ms. Hiền
- Tàu được đặt tên “BONSAI Legacy” có sức chứa khoảng 200 khách.
- Bonsai Legacy được thiết kế 2 tầng: tầng chính bao gồm khu vực bếp tương tác, buffet với các món ăn đặc trưng và khu vực sân khấu dành cho các hoạt động giải trí như nhạc sống, khiêu vũ.
- Tầng trên được bài trí giúp du khách tận hưởng một không gian lãng mạn về đêm.
- Đặc biệt tàu Bonsai cũng có một khu lounge riêng và hành lang được thiết kế theo phong cách Al fresco.