Phụ bếp/ Bếp nóng/ Bếp Sushi nhà hàng Nhật

Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Takahiro

Ngày đăng: 02-02-2016
In việc làm

Thông tin tuyển dụng

Hồ Chí Minh
1 năm
Nấu Ăn / Phục vụ / Bếp
Mới tốt nghiệp
Thỏa thuận
30-06-2016

Mô tả về công việc

- Thực hiện các món ăn Nhật theo yêu cầu của nhà hàng và khách hàng. - Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn của nhà hàng. - Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm. - Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp... các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc. - Sắp xếp và kiểm soát nguồn nguyên vật liệu. - Công việc sẽ được trao đổi cụ thể hơn trong quá trình phỏng vấn. - Làm việc tại trung tâm thành phố.

Yêu cầu công việc

- Đã có kinh nghiệm bếp hoặc tốt nghiệp trường đào tạo nghề bếp. - Yêu thích công việc làm bếp và các công việc nhà hàng. Chịu được áp lực công việc. - Là người cẩn thận, hòa nhã và trung thực. Có ý thức tự giác làm việc cao. - Có khả năng chế biến được nhiều món ăn Nhật theo MENU và yêu cầu của khách hàng. - Có kinh nghiệm về: Teppan, Yaki và Tempura. - Ưu tiên có kinh nghiệm về ẩm thực Nhật Bản.

Thông tin khác

Khác trở lên
20 - 50
Nam
1
- Thực hiện các món ăn Nhật theo yêu cầu của nhà hàng và khách hàng. - Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn của nhà hàng. - Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm. - Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp... các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc. - Sắp xếp và kiểm soát nguồn nguyên vật liệu. - Công việc sẽ được trao đổi cụ thể hơn trong quá trình phỏng vấn. - Làm việc tại trung tâm thành phố.

Giới thiệu về công ty

Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Takahiro

Tầng 28, Tòa nhà Peal Plaza, 561A Điện Biên Phủ, P.25, Q.Bình Thạnh, Hồ Chí Minh

Người liên hệ: Nộp hồ sơ trực tiếp

hokkaidosushi.com.vn

- Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Takahiro - là Công ty kinh doanh về lĩnh vực F&B. Chúng tôi sở hữu chuỗi Nhà hàng cao cấp với thương hiệu Sushi Hokkaido Sachi và nhiều thương hiệu khác được nhượng quyền từ Nhật Bản. Cùng với đội ngũ bếp trưởng đến từ Nhật với hơn hơn 30 năm kinh nghiệm, và nguồn nhân lực đầu bếp với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề.

- Mục tiêu hoạt động của chúng tôi là mang đến chuỗi nhà hàng Nhật chính thống, đẳng cấp bậc nhất tại TP.HCM.